De kwaliteit van een mineraal water hangt af van de plaats van de bron,de poreuze rots waardoor het water stroomt. Net als wijn hebben natuurlijke mineraalwaters hun eigen 'terroir', een Franse term wat betekent dat ieder deel van de aarde zijn eigen specifieke smaak heeft San.Pellegrino is een hoogwaardig natuurlijk mineraalwater dat op natuurlijke wijze uit een bron in Val Brembana stroomt, in de uitlopers van de Italiaanse Alpen, op het grondgebied van San Pellegrino Terme, in de buurt van Bergamo (Lombardije). S.Pellegrino komt perfect parelend aan de oppervlakte en wordt op natuurlijke wijze verrijkt met minerale zoute.=