Bij het inschenken van de wijn valt direct de mooie licht rode kleur op. Hij spettert het glas uit wat betreft geuren, wij noteerden indrukken van veel rijp fruit en iets karamel of toffee, en natuurlijk chocolade en volop bramen. De smaak is net een dons dekbed, zo zacht. Met zijn mooie smaaktinten van zwart en rood fruit en een beetje kruiden helemaal top. Mooie rijpe tannines zorgen voor een bite in de wijn. Een aangenaam glas wijn deze Les Bories Merlot! Deze rode wijn is heerlijk als avond wijn die nooit tegen zal staan maar hij combineert ook voortreffelijk bij lichte vlees gerechten, pasta's en pizza's.

Alcohol 13 % =