De wijnstokken staan Veelal op kalkhoudende ondergrond aangeplant.Lange vergisting op lage temperatuur. Voor de vergisting worden de vaste stoffen gescheiden van de most, zodat men een helder sap kan laten vergisten. Dit blijkt de wijn frisser en zuiverder te maken dan een vergisting van troebele sappen.De wijn wordt gemaakt van 100% ChardonnayAroma's van bloesem en geel fruit zijn duidelijk aanwezig. In de mond heel fruitig met ronde tonen, maar met voldoende zuren. Lang aanhoudende afdronk.

Alcohol 12,5 % =