Kees Caramel Fudge stout is een inkt zwarte stout met koperen gloed. Hij is afkomstig uit Nederland, het Zeeuwse Middelburg om precies te zijn. In zijn aroma is de karamel goed te traceren met een zachte, lichte toon van melk chocolade waardoor hij iets zoeter lijkt. Dit is anders in zijn smaak waar hij iets meer neigt naar bitter met een duidelijke kern van koffie en pure chocolade. Een lichte ondertoon van karamel gevold door een stevige afdronk van gebrande mout.