We maken snel de fles open en we ruiken direct een stuivende geur van licht rood fruit met daarbij wat perziken. Tijdens het inschenken zien we de mooie licht roze kleur waarbij ook een oranje schittering te zien is. In het glas geurt hij naar bloemen, rood fruit zoals aardbei en framboos, lichte kruiden maar ook iets van grapefruit. In de smaak wordt de tong in de watten gelegd door het vele verse fruit wat we proeven. Denkend aan aardbei, framboos en wat kersen. Wie goed proeft herkent ook indrukken van perziken en grapefruit. De frisse finale en rijke afdronk is een waar feest. Ja zo hoort een klassieke Cotes de Provence rosé te zijn.

Alcohol 13 % =