Fris, levendig en elegant. Vier ’t Laeve Wit is een harmonieuze cuvée van pinot blanc, chardonnay en pinot gris, afkomstig van de Zuid-Limburgse heuvels rond de Rasberg, waar kalkrijke bodems zorgenvoor spanning en finesse.De druiven werden iets later geoogst voor extra aromatische
rijpheid en balans. De wijn rijpte deels op roestvrij staal voor fraîcheur en precisie, en voor 50% in gebruikte 1500 liter foudres,wat zorgt voor subtiele rondheid en diepgang zonder het fruit teoverheersen.Met tonen van fris wit en geel steenfruit, lichte mineraliteit en eenelegante structuur is dit een gastronomisch perfect inzetbare wijn. Nual mooi op dronk, maar met duidelijke potentie om zich de komendejaren verder richting perfectie te ontwikkelen.

Alcohol