Donker roodbruin met lichtbruin schuim, dit Belgische bier ruikt intens naar honing, amandelen, rozijnen, chocolade, kruiden, likeur en bruine suiker. De eerste smaak is zoet moutig van karamel, fruitig van pruim, verwarmend van likeur (amaretto) en fijn kruidig van kruidnagel. Vervolgens worden droge bittere geroosterde tonen van mokka- en hoparoma's gecombineerd met een lichte fruitige zuurgraad van houtachtige appel, die doorloopt in de afdronk. Eerder mild en moutig, kruidig. Deze Belgische bierspecialiteit wordt gedronken op 8°C uit een slank champagneglas.

Alcohol 7,5 % =