Bavaris bockbier is een toegankelijke bokbier. Op authentieke wijze gebrouwen met een uitgesproken karakter. Authentiek omdat het volledig volgens de Duitse methode wordt gebrouwen. Dat wil zeggen op basis van een lage gisting en een alcoholpercentage van 6,5% heeft. Behoorlijk helder en robijnrood van kleur. Hier bovenop ontstaat een stevige schuimkraag. Voor een bockbier verrassend fris met een behoorlijk hoparoma. Toch zijn er wel toetsen van geroosterd brood en karamel aanwezig, maar dit slaat niet door naar overdreven zoet. Ook is er nog een aangenaam bittertje aanwezig bij de afdronk.

Alcohol 6,5 % =