Wat dit bier uniek maakt, is de prachtige balans tussen zuur en zoet, met aroma's van heerlijk zoete framboos, mout en aardse gist. Het bier is zacht en lichtzuur, met hints van balsamicoazijn die een tintelend gevoel op de tong geven, terwijl het ook voldoende body heeft. De toevoeging van gebrande mouten zorgt voor een subtiel vleugje karamel. Bij de nasmaak komen de zoete frambozen naar voren, met een milde zuurheid.

Alcohol 5 % =