Dekarakteristieke,milde smaak van Ouzo 10 ontstaat door enkele maanden opslag vóór het bottelen. Ouzo wordt meestal geserveerd als aperitief of digest en wordt vaak geserveerd met voorgerechten of kleine gerechtjes zoals olijven of kaas. Het is ook een populair ingrediënt in cocktails zoals "Ouzotini" of "Ouzo Sour".Bij het serveren van Ouzo 10 wordt de sterke drank traditioneel verdund met water, waardoor deze een melkachtig witte kleur krijgt. Dit wordt het "ouzo-effect" genoemd en is het gevolg van de reactie van anijs-essentiële oliën met water. Het resultaat is eem zachte en verfrissende drank met een uitgesproken anijssmaak die op het gehemelte blijft Al met al is Ouzo Deka  een populaire, traditionele alcohol die diep geworteld is in de Griekse cultuur. Het complexe smaakprofiel en verfrissende eigenschappen maken het  tot een populaire keuze en zal ongetwijfeld nog jarenlang een integraal onderdeel blijven van de mediterrane drinkcultuur.

Alcohol 37.5 % =